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  食用菌冷庫工程改造要注意的方面可能我們很多的老板都不太清楚，這樣就會浪費了資金又沒有做好事情，那么今天就由小編帶大家講解一下食用菌冷庫工程改造要注意的幾個方面，以及怎么樣在冷庫里種植蘑菇的問題。

  食用菌白色金針菇的栽培大都是利用大棚在秋冬季進行季節(jié)性栽培，而春夏季因高溫無法生產(chǎn)而斷檔。因此，5-9月利用冷庫栽培白色金針菇，既可滿足國內(nèi)外市場需要，又可充分利用食用菌冷庫增加收益。食用菌冷庫工程栽培種植蘑菇技術(shù),  純白金針菇在溫濕度、需氧量、耐光性、發(fā)菌、出菇等到方面與黃色金針菇不同，有些菇農(nóng)尚未真正掌握，故致產(chǎn)量低，質(zhì)量差。筆者根據(jù)實踐和研究，就純白金針菇的栽培技術(shù)談幾點經(jīng)驗和體會供參考。 一，食用菌冷庫工程改造與利用冷庫按溫度劃分可分為高溫庫(水果冷庫)和低溫庫(肉食、水產(chǎn)品庫);按建造又可分為地上庫、地下庫和山洞庫。這些冷庫原為貯存果菜而設計建造，其性能不太適宜白色金針菇的栽培，故而要進行適當?shù)睦鋷旃こ谈脑欤詽M足白色金針菇生長發(fā)育的環(huán)境條件。  冷庫工程的情況不同，其改造方法也不同。從用冷庫工程栽培白色金針菇的情況看，高溫庫比低溫庫好利用;中小庫比大庫好利用;地上庫比地下庫好利用;地面庫比山洞庫好利用。如果從周年工廠化栽培來看，食用菌冷庫群比單庫好利用。  食用菌冷庫工程的 為使空氣流通和便于維修，設備各側(cè)距離或障礙均不應小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應注意留有足夠的空間，以便打開機殼進行維護工作。不許有頭頂障礙。如果設備放置區(qū)三面有墻，設備需按井內(nèi)設備安裝法安裝。改造不用大投資，因為主體工程和制冷設備已經(jīng)具備，需增設的是水、氣、光條件。冷庫的利用大體有三種類型:   1，是利用冷庫群進行周年工廠化生產(chǎn)。將一部分冷庫變?yōu)榘l(fā)菌室，一部分冷庫工程改造成出菇室，再配備必要的制種室、拌料場地、滅菌間及原料庫，自我完善，自成體系。 ,2，是只利用冷庫作為夏天的出菇房，配備相應的地上塑料棚作為發(fā)菌室，再建造系列滅菌、拌料、接種、庫存場地等簡易設施，即可進行生產(chǎn)。這種方法不耽誤貯存業(yè)務，其它方面的投資也相當少。地上塑料棚除進行發(fā)菌外，秋冬季可以種平菇、金針菇，夏季還可種草菇。冷庫工程還可以冷藏蔬菜，水果，食用菌，這樣也可做到周年生產(chǎn)，而又不影響貯存業(yè)務，還可充分利用冷庫工程的休閑時間來增加收益。   ,3，是將鄰近的冷庫工程組成冷庫聯(lián)合體，分工合作，互為補充，按著市場規(guī)律協(xié)調(diào)各個冷庫的利益。例如由一冷庫專門從事制種發(fā)菌，其它冷庫專門進行出菇，由出菇袋的價格去協(xié)調(diào)各方面的 如此優(yōu)秀冷庫工程建造廠家，還有什么理由不選擇呢？中冷制冷，一個專注冷庫設計、冷庫工程建造、冷庫工程安裝的服務商，經(jīng)驗豐富，不容錯過哦！如果你感興趣的話，可以直接瀏覽中冷官網(wǎng)，也可以直接咨詢在線客服哦。咨詢電話：400.006.0978。利益關(guān)系。也可某一冷庫工程單位租借其它冷庫作為出菇場地。   二，怎么樣在冷庫里種植蘑菇的效益更高，從實踐經(jīng)驗來看，白色金針菇的栽培效益大 3．3． 建議安裝在走廊，公用事業(yè)區(qū)，休息室及對聲音要求不太高的其它輔助區(qū)。如果對噪聲有特別要求，就要因地制宜設在很多行業(yè)內(nèi)，都容易存在職業(yè)倦怠，在冷庫工程建造行業(yè)里也有這種情況，一般重復的事情做多了都會產(chǎn)生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復的事情認真做的態(tài)度，一直把冷庫工程建造的質(zhì)量和客戶的利益放在先要位置，致力于建造高品質(zhì)高標準的冷庫工程。置隔音間，但要慎重考慮新風的補充和熱氣的排放。體是投資成本(不含固定資產(chǎn))的1-2倍，即投資100元， 冷庫由冷庫保溫本體和制冷系統(tǒng)組成。制冷系統(tǒng)又由風冷式冷凝器，風冷式蒸發(fā)器，電氣控制組成。盈利100-200元。效益的大小，不是單一因素決定的，而是由諸多因素(如管理水平、栽 氣流流動方向距障礙物應增到“2W”。如果設備頂部不與井頂水平，需用排氣錐或排氣管，將排氣升高到井頂。這是最低要求。培技術(shù)、栽培規(guī)模、銷售價格、設施配套、職工素質(zhì)、運行機制等)的綜合結(jié)果。冷庫工程栽培金針菇，根據(jù)床架設置的不同情況和冷庫高度，每平方米可投料100-150斤，每袋每日的耗電費約為1分錢，生物轉(zhuǎn)化率50—100%。如果有四個150平方米的冷庫，按每平方米投料100斤、一年栽培四批、轉(zhuǎn)化率80%和每噸成品菇10000元計算，每年毛收入約96萬元，扣除36萬元的成本(固定資產(chǎn)除外的原料費、工資、塑料袋、水、煤電、交通、辦公費、藥品費)，每年純收可達60萬元。而且36萬元的成本不是一次投入，而是分4次投入，每次僅9萬元。一旦交貨，還可及時回收資金。所以有9萬元左右的資金即可全年運轉(zhuǎn)起來。另外一些殘次菇還可加工成鹽漬菇，也有一定收益。   三，蘑菇在冷庫種植的問題是要協(xié)調(diào)好溫、濕、氣、光之間的矛盾，滿足白色金針菇生長發(fā)育的 2．2．必須遠離噪聲敏感區(qū)，同時機組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當勞餐廳建筑標準化有關(guān)條款）。需要。否則鮮菇質(zhì)量達不到商品要求或嚴重減產(chǎn)，以致失收。廣西柳州市某冷庫，1995年7月利用其中4間庫房，栽培白金針菇，投料40噸，前期菌絲生長較好，后期出菇失敗，造成10萬元的損失。總結(jié)教訓，冷庫栽培白色金針菇，須注意以下幾方面的問題：   ㈠，發(fā)菌期溫度偏高，菌絲迅速老化、衰退，而霉菌則乘虛而入，滋生泛濫 冷庫由冷庫保溫本體和制冷系統(tǒng)組成。制冷系統(tǒng)又由風冷式冷凝器，風冷式蒸發(fā)器，電氣控制組成。。    ㈡，菌絲發(fā)好后，溫度有所降低，但對子實體發(fā)育來說溫度仍然偏高（10℃以上），促使菇體徒長，組織疏松，迅速老化、倒伏。菇腳長出很多絨毛，粘連成一體。菇體上部感染霉菌、或生出第二潮小菇，產(chǎn)品失去了商品價值。    ㈢，金針菇生長高矮不齊，粗細不勺,菇體失去彈性而不脆嫩，成為劣質(zhì)產(chǎn)品。這說明金針菇在幼菇階段沒有進行抑制處理。金針菇的幼菇期，必須把溫度降至4-6℃，維持4-8天,這是實現(xiàn)金針菇優(yōu)質(zhì)的必需條件。    以上是港 2．2．必須遠離噪聲敏感區(qū)，同時機組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當勞餐廳建筑標準化有關(guān)條款）。華冷庫工程小編為您介紹了食用菌冷庫工程改造要注意的幾點建議，以及怎么樣在冷庫里種植蘑菇？，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍400-6655-325！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和 在任何方向上，機組都應有一定的空間，該空間應等于安裝機組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因為這樣會形成熱氣循環(huán)，機組制冷能力下降，同時引起高壓壓力過高，高壓壓力保護開關(guān)動作。 成熟技 麥當勞餐廳冷庫由冷凍庫和冷藏庫組成。其庫溫分別是：凍庫0 ~ -10°F（-18 ~ -24°C），藏庫34 ~ 38°F（1 ~ 3°C）。術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 東莞冷庫 http://www.102320.cn