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    文章摘要：我國食品冷藏庫中使用的冷凝器主......我們知道一般常見的小型凍肉冷庫......②實用、經(jīng)濟、簡易、美觀，堅固......隨著人們生活水平的提高，對食品......接下來我們說到冷凝器型式對食品......

 

 

 

 

我國食物冷藏庫中使用的冷凝器首要有殼管式,大氣式(淋shui式為蒸發(fā)式三zhong,但zhu如果前l(fā)iang種。這里引見蒸發(fā)式冷凝器與其他兒種冷凝器De斗勁。蒸發(fā)式冷凝器的任務道理,是蒸汽制冷劑的冷凝與冷卻水的lun回冷卻連系起來停止De,操縱水的qi化潛熱dai走蒸汽制冷劑液化時的凝聚潛熱。水De汽化潛熱約為595Kcal/kg.從實際上講蒸發(fā)式冷凝器中每千克水可移去595Kcal的熱量,而立式(臥式)水冷式冷凝器中,水的溫sheng為6一8℃,ji每千克shui只能移去6一SKcal的熱量,是以,蒸發(fā)式冷凝器的耗shui量bao含填補shuiliang后,約為水冷式冷凝器的5一10寫,對jie儉用水有首要意義。由于它的體積小、耗鋼量shao,是bi來幾年lai國外食物冷藏庫與空調(diào)xitong中遍及采取的一種冷凝器。

 

首先小型冷凍冷庫設想De準繩應當遵守以下幾個方Mian：

 

我們知道普通罕見的小型凍肉冷庫溫度規(guī)mowei-18℃~-25℃。罕見于家禽凍肉的批發(fā)生意，這類xiao型冷凍冷庫she想需求性斗勁高。

 

②適用、經(jīng)濟、簡略單純、美妙，jian毅耐用，手藝進步前輩，農(nóng)夫易于接管；

①因地制yi，就地取Cai；

隨著人們生活生計水平的提高，對shi物的新奇度有了更好的要qiu。隨之小型冷庫建筑數(shù)目也在不竭地呈下降趨向。那末我們來日誥日就來針對小型冷凍冷庫設想構(gòu)造尺度等具體地闡明下。

接上去我們說到冷凝器型式對食物冷藏庫前期運轉(zhuǎn)所作出的節(jié)能的影響。

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